Nấm Lim Xanh Rừng & Cách Phân Biệt Thật Giả

“Mua phải sản phẩm chữa bệnh chất lượng tồi là nỗi đau đứng thứ 2 sau nỗi đau bệnh tật”. Vấn đề chọn mua nấm lim xanh thật và giả đang là đề tài gây nhức nhối cho người dùng đặc biệt hơn là tầm quan trọng của việc chọn đúng sản phẩm chất lượng cho người bệnh cũng như người tiêu dùng. Ở bài viết này Thảo Dược Hoàng Gia sẽ cung cấp các thông tin khách quan nhất về nấm lim xanh để mọi người có thể phân biệt được đâu là hàng thật và đâu là nấm giả kém chất lượng, từ đó gỡ bỏ rào cản việc sử dụng nấm lim xanh nhưng lại lo ngại không mua đúng chất lượng “hàng chuẩn rừng”, tránh tiền mất tật mang.

Khái niệm về nấm lim xanh rừng Quảng Nam:

Nấm lim xanh rừng là một loại nấm thuộc họ của nấm linh chi nhưng điều đặc biệt loại nấm này chỉ mọc và phát triển ở gốc gỗ lim , hấp thụ dinh dưỡng và phát triển trên thân cây lim nên chúng có những dược chất rất đặc biệt mà không phải loại nấm rừng nào cũng có.

Lưu ý nếu bạn chưa tìm hiểu về tác dụng của nấm lim xanh thì có thể tham khảo trực tiếp tại bài viết: Tác dụng nấm lim xanh.

Về đặc điểm hình dáng, nấm lim xanh có mũ nấm màu đỏ sẫm hoặc đỏ tím, đường kính dài khoảng 8-10cm, độ dày tai nấm khoảng 1- 3cm, phần chân nấm dài, khúc khuỷu và chắc chắn, khi cầm trên tay cây nấm lim xanh chuẩn rừng sẽ có cảm giác cứng cáp và nặng hơn so với nấm lim xanh trồng.

Các loại “nấm giả dạng” nấm lim xanh rừng Quảng Nam phổ biến hiện nay:

Chính vì tính chất “chỉ mọc trên gốc gỗ lim”, rừng ngày càng thu hẹp lại, mà hàm lượng dinh dưỡng chữa bệnh của nấm lim xanh rất tốt nên hiện nay nhiều các thương lái và các hàng quán đã sử dụng chiêu trò để giả mạo nấm lim xanh bằng nhiều loại nấm khác hay các loại qua nuôi trồng với giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế thấp hơn hẳn so với nấm lim xanh chuẩn rừng để cho ra thị trường nhằm mang về lợi nhuận bất chấp sự thiệt thòi cho người dùng, khiến cho việc sử dụng nấm lim xanh chuẩn rừng trở nên không hiệu quả và khó khăn ở khâu lựa chọn… Sau đây là một số loại “nấm lim xanh giả” phổ biến nhất mà Thảo Dược Hoàng Gia muốn chia sẻ cho mọi người  để nhận diện và tránh mua các loại nấm này vì có thể là giá trị dinh dưỡng không hiệu quả bằng nấm lim xanh cũng như giá không cao như thị trường đồn thổi.

Nấm lim xanh trồng:

Đây là loại được làm giả nấm lim xanh rừng nhiều nhất, đối với người không am hiểu nhiều về nấm lim xanh rất có thể sẽ không phân biệt được loại nấm này, tuy nhiên chỉ với các lưu ý nhỏ sau đây thì bạn hoàn toàn có thể quan sát và nhìn nhận ra cây nấm lim xanh có “chuẩn rừng” hay không:

Đặc điểm nấm lim xanh trồng: tai nấm đồng đều với nhau, chân nấm to, ngắn, tai nấm cụp xuống dưới, cầm trên tay cây nấm trồng sẽ rất nhẹ, mùi không thơm và có độ xốp cao, trong khi đó nấm lim xanh rừng chân nấm không quá to, tai nấm hướng lên trên để đón ánh mặt trời trong rừng rậm, cây nấm đang phát triển có viền vàng xung quanh tai nấm, cây già thì màu đỏ sạm hoặc đỏ tím, cầm trên tay cảm thấy khá chắc thịt và khi mở bịch nấm lim xanh rừng ra chắc chắn có mùi thơm đặc trưng của nấm.

Nấm linh chi rừng:

Nấm linh chi rừng là một loại nấm khá phổ biến ở khu vực rừng rậm thuộc các tỉnh ở miền Trung, chúng mọc trên các thân cây còn sống, chân nấm ngắn hoặc không có chân nấm, phần tai lớn, màu sậm nâu tím, vị loại nấm này khi uống sẽ đậm mùi gỗ hơn là mùi thơm đặc trưng của nấm, chính vì thế loại này so với nấm lim xanh sẽ không cho hương vị thơm ngon cũng như hàm lượng dinh dưỡng tốt được như nấm lim xanh. Giá nấm linh chi rừng hiện nay chỉ rơi vào khoảng 300.000đ đến 500.000đ/kg loại 1.

Nấm linh chi cổ cò rừng:

Nấm linh chi cổ cò thuộc loại nấm được đánh giá là trông khá giống nấm lim xanh, nhưng chỉ cần nhìn qua đặc điểm nhận biết đó là loại nấm này có thân hình dài và mỏng thịt, kích thước nhỏ hơn nhiều so với cây nấm lim xanh trưởng thành. Giá của loại nấm này được các thương lái thu mua với giá khoảng 500.000đ/kg.

Chọn mua nấm lim xanh ở đâu đúng chuẩn hàng rừng Quảng Nam?

Qua các phân tích về hình ảnh cũng như đặc điểm bên trên, hi vọng sẽ giúp ích cho mọi người về cách nhận biết nấm lim xanh chuẩn rừng Quảng Nam để có thể sử dụng một cách an tâm và đúng với nhu cầu mong muốn. Tránh được các địa điểm bán nấm lim xanh giả nhưng lại treo giá cao thậm chí còn cao hơn các điểm bán nấm lim xanh chuẩn rừng.

Và để chọn mua được sản phẩm nấm lim xanh rừng Quảng Nam chuẩn nhất thì bạn có thể tham khảo tại cửa hàng của chúng tôi. Khi sử dụng nấm lim xanh đúng chất lượng của Thảo Dược Hoàng Gia chắc chắn bạn sẽ không quên hương thơm khi mở túi nấm, vị nước khi đun cũng như cảm giác khi cầm trên tay cây nấm chuẩn rừng.

>>> Tìm hiểu thêm về giá ở bài viết ở đây: Giá nấm lim xanh chuẩn rừng Quảng Nam.